wtorek, 7 lutego 2012

Wafle z kremem

Wafle z kremem z nutelli, migdałami 
i galaretką malinową:

Składniki na masę z nutelli:
  • wafle ( u mnie andruty)
  • 130 g nutelli
  • 2 -3 łyżki migdałów zmielonych ( można zastąpić orzechami laskowymi)
  • 100g masła
  • 2 łyżki kakao
Składniki na masę z galaretką:
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany
  • 1 szklanka cukru
  • opakowanie galaretki malinowej

Do miski wrzucamy nutellę, miękkie masło, kakao i ucieramy na gładką masę. Dodajemy migdały i chwilę miksujemy. Odstawiamy.
Do garnuszka wlewamy śmietanę z cukrem i zagotowujemy ok. 10 minut, następnie dodajemy galaretkę i dobrze mieszamy. Odstawiamy do wystygnięcia.P o tym czasie smarujemy wafle, można naprzemiennie raz jedną masą, raz drugą lub najpierw galaretką, a potem nutellą, jak ja.
Gotowy blok waflowy owijam w folię i kładę na nim deskę, na którą stawiam cięższy dzbanek z wodą. Na noc zastygało w lodówce.

Smacznego!

1 komentarz: