Na szybko

Przepis na najszybszy sos i pyszny obiad :)

Brakuje mi niestety czasu na gotowanie...  :/ 

Gdy mam kawałek łopatki robię z niej szybki sos.

Cebulę szklę,  mięso przyprawiam wcześniej krojąc na mniejsze kawałki, wrzucam na patelnię i obsmażam z dwóch stron, następnie wrzucam do rondelka dodaje szklankę wody ( czasem więcej gdy widzę, że sos gęstnieje) odrobinę bulionu lub tylko przyprawy i jak kto woli: w tej wersji czerwona papryka, marchewka, całość się dusi ok 15 minutek. Na koniec dodaję śmietanę.

Dziś podawane z kopytkami i pieczarkami

p.s. to samo można zrobić także z żeberkami.