Przyszła wiosna a wraz z nią przeprowadzka do nowego miejsca ... z okien widok na Lublin, w kuchni fioletowo-biało-szaro - moje ulubione kolory z akcentem soczystej jaskrawej zielni -już wielkanocnej :)

Na gotowanie rzeczy dziwnych i nowych brak mi jeszcze czasu, gdyż posiadam go tylko na sprzątanie, ale udało się poeksperymentować w niedzielę:

Golonka z indyka w piwie :)

- 2 golonki

- pół butelki piwa

- sól, pieprz, ulubione przyprawy

Najprostsza na świecie: Golonkę nacieram przyprawami, umieszczam w naczyniu i piekę ok 1,5h -2h do miękkości, polewając piwem co 20 min.

Podawana z ziemniaczkami puree i ogórkiem.