Posty
bo uwielbiam młode buraczki prosto z pola...
Potrzebujesz:
liście botwiny i 4 buraczki
włoszczynę
kość wieprzowa
sól, pieprz
śmietana 22% połączona z 18%
Zazwyczaj gotuję na kostce mięsnej, dodaje warzywa: marchew, seler, por, pietruszka, trochę kapusty,
gdy mam. Po zagotowaniu dodaje botwinę, buraczki obrane i pokrojone.
Tak gotuję do miękkości.
Przyprawiam, dodaję sok z cytryny i śmietanę.
Podawać z ziemniaczkami!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz