Filet z indyka

Pomysł zaczerpnęłam z najnowszego magazynu Moje Gotowanie.

Indyk z pomidorem, fetą i chilli.

Potrzebujesz:

4 filety z indyka ( może być także pierś z kurczaka)

4 zielone oliwki bez pestek

1 duży pomidor

2 papryczki chilli

50 g sera feta

pieprz, sól

Kotleciki rozbijamy na cieńsze i smażymy na oliwie/oleju rzepakowym/maśle aż się ładnie przyrumienią, posypujemy pieprzem i solą. Przekładamy je na brytfankę i na górę układamy pokrojone oliwki, papryczki, pomidory w plastry. Na górę posypujemy serem feta (rozkruszonym). Pieczemy 10 min na 180 stopni.

i obiad gotowy :)