Pierś z kurczaka w odsłonie z limonką

KURCZAK Z TYMIANKIEM I LIMONKĄ

Na prosty obiad nie mam już chęci :/ kiedyś na kwestii smaku znalazłam ten przepis, wczoraj go ponowiłam - u mamy.

Był świeży tymianek, piersi z kurczaka, miód od dziadka ( w tym roku kręcony już po raz drugi, bo pszczółki ostro pracują). Wystarczyło dodać oliwę, czosnek i kilkanaście kropel limonki.

a więc Potrzebujesz:

• 1 podwójna pierś z kurczaka
• limonka ( ewentualnie może być cytryna)
• świeży tymianek
• 2 łyżki oliwy
• 2 ząbki czosnku
• 1-2 łyżki miodu
• sól, pieprz

 













Wszystkie składniki połączyć, tymianek pokroić, czosnek drobno posiekać. 
Kurczaka wrzucić w taką marynatę, nawet na kilka godzin przed obiadem.

Piec ok 30 - 40 min w nagrzanym do 180 stopniu piekarniku w naczyniu żaroodpornym bez przykrycia, obracając co ok. 10 min.

podawane z mizerią, młodymi ziemniaczkami z cebulką oraz śmietaną