Indyk i Karkówka na kanapki

Sklepowe jest naszprycowane i szybko ulega rozkładowi - chodzi oczywiście o wędlinę.
Często piekę je sama w różnych marynatach :)
W tym poście zamieszczam indyka i karkówkę w ciekawej marynacie :)

Marynata na indyka:

• 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
• 3 łyżki miodu
• 1 łyżka octu winnego
• 2 łyżki powideł śliwkowych (można zastąpić dżemem brzoskwiniowym, morelowym lub pominąć)