Andrzejki czas zacząć

Dziś Andrzejki... :)
sernik z rosą upieczony
śledzie w śmietanie zrobione i sałatki również... :)))

zdjęcie z grafik google.com

niech Wam się dobrze wróży :)

Going to...

Przerwa... Pojechałam wypróbować prawdziwą Beze Pavlova :) wiecie dokąd?

Niespodzianka :)

Pojechaliśmy wspólnie z R. na pocztę, on z nadzieją, że awizo w skrzynce to jego zamówiony prezent, ja z inicjatywą i nastawieniem jego odbioru. Miła Pani w okienku przekazuje nam ogromną kopertę, którą oddaje natychmiast w ręce mego Lubego. Gdy ten ochoczo ją rozdziera, nagle okazuje się, że to nie jest nic co zamawialiśmy, bo to jest PREZENT dla mnie ... tak mnie ucieszył, że nawet kręgosłup przestał mnie boleć.

Czy to za prenumeratę Kuchni?

Dziękuję.

rękawica sięgająca mi po łokieć :)

ściereczka 100% len

cały komplecik

mogłabym w nim nawet chodzić do pracy :) no ale nie można :/

Aromaty i przyprawy i protest II

Podobnie rzecz tyczy się tej publikacji:

Aromaty i przyprawy

Ta pozycja książkowa również się ukazała, a moja wypłata nie :(

To przykre, że ludzie ciągle kłamią, oszukują innych i nadal prowadzą działalność.

Skończyłam z tłumaczeniem na tzw. zlecenie, umowę o dzieło. 

Pozostała moja pasja, zamiłowanie do języka ...na szczęście przekazywana innym.

Ryby z naszych rzek i jezior i mój protest

Chciałabym się podzielić czymś ważnym ze wszystkimi, którzy czytają mojego Bloga. 

Około rok temu podjęłam się tłumaczenia książki z j. niemieckiego, dostałam umowę o dzieło i dopełniłam jej warunków. Zgodnie z harmonogramem, każdego dnia, nocy tłumaczyłam wraz z inną osobą książkę:

Ryby z naszych rzek i jezior ( Tytuł polski)

Wszystko byłoby w porządku, gdyby nie fakt że mija już prawie rok, a ani ja ani druga osoba nie dostała wynagrodzenia za tłumaczenie.

Tym bardziej mi przykro widząc że książka się ukazała, sprzedaje się nawet i jest polecana przez znanych blogowiczów, między innymi przez White Plate.

Może nie jest to najlepsza forma swego rodzaju skargi na tym blogu, ale niech będzie przestrogą dla wszystkich osób, które podejmują współpracę z Panią Katarzyną Maćkowiak, właścicielką Studio 69 w Olsztynie, która oszukuje ludzi nagminnie nie wypłacając pieniędzy, które dawno już otrzymała za wydaną książkę.

Dopiero dziś przypadkowo znalazłam wydaną książkę, a okazuje się, że została wydana już w listopadzie tamtego roku!!!!

Dla mnie to już drugi przypadek, gdy osoba jest niewiarygodna i nie dotrzymuje zawartej umowy.

Głośno protestuje wobec ludzkiej nieuczciwości i kłamstwa!

Książka Ryby z naszych rzek i jezior

Tytuł oryginalny: Schatze aus der Natur. Fische aus heimischen seen & flussen

Vogt Jacqueline, Swoboda Ingo

Tłumaczenie: Dobosz Agnieszka

to print screen ze strony wydawnictwa PWN gdzie można zakupić książkę

bo gdy przy sobie Cię mam....

To tak z okazji 1 sierpnia...
Dziś BEZA PAVLOVA....

happens

mogłoby już tak być...ciepła poproszę

happens

Co dzieje się z keksem gdy gotowy do pieczenia zostaje gwałtownie wyjęty z już nagrzanego piekarnika? otóż potem po kolejnej próbie jego upieczenia ląduje cały zakalcowaty w śmietniku, bo nawet głodne wróbelki nie chcą go jeść :/ ale ja tam mu się wcale nie dziwie tez bym się obraziła jakby mnie ktoś niespodziewanie z ciepłego na siłę wyrywał ;/

To nic jutro już się mu upiecze :)

Składniki na Keks Cytrynowy

Zima

Jest mroźno, dziś rano było -23 brr, moje ciało wzbrania się przed porannymi pobudkami, a tu niestety woda nam zamarzła.
Złe licho nie śpi nawet o 6 rano :/
Jednak my kobiety to jednak sprytne istoty poradziłyśmy sobie z tym problemem. Mądre bestie umiemy nie tylko pysznie gotować i pięknie sprzątać ale także sprawić by woda znów nabrała mocy i poleciała :)

życzę Wam miłego dnia

Naleśniki orkiszowe

Dziś jestem smutna. Trochę mi też przykro... ale pewnie każdy tak czasem ma.
Poczytałam dziś o czekoladzie, zjadłam przyrządzone przez mamę - naleśniki orkiszowe, pychota :) z serkiem i syropem klonowym.

Potrzebujesz:

• 2 jajka
• 1,5szkl. mleka
• imbiru na czubku noża
• szczypta soli
  1,5 szklanki mąki orkiszowej
• 3/4szkl. ciepłej wody
• 2łyżki oleju słonecznikowego

Mikserem: wszystkie składniki zmiksować, w podanej kolejności,  na gładką masę.
Ciasto można odstawić na ok. 20-30 min. Smażyć cienkie naleśniki, podawać z ulubionymi dodatkami.
Potrzebowałam więcej cukru więc dodałam sporo trzcinowego.

Podobno jest 5 rzeczy które można zmienić w mężczyźnie i 5 które trzeba zaakceptować.

np. Pasja, każdy ma inną, daje nam siłę, energię do działania,motywuje, nastraja...

Fajnie ją mieć. Tylko czy potrafi się przerodzić w obłęd niemożności zaprzestania jej uprawiania? Psycholodzy powiedzą, że tak, a czy wtedy upoważnia nas to  do ograniczenia kontaktów z nią, gdy druga osoba cierpi z powodu braku czasu jej poświęcanego?

Ten czas płynie przecież tak szybko, nic dwa razy się nie zdarza - jak pisała moja ulubiona śp. Szymborska, więc gdy się kocha, można pogodzić pasję i miłość, czy to już nie jest kochanie? Danuta Wałęsa w swojej książce Marzenia i Tajemnice pisze o smutku, samotności wynikającej z niedostrzegania : "Nie wiem, czy mentalność męska sprowadza się do takiego zaślepienia swoimi sprawami, że nie dostrzega się drugiej osoby? Dlatego jeśli mówię o tym, że nie byłam zauważana jako kobieta, jako partnerka, to mam na myśli na przykład opisaną przeze mnie sytuację"

Ja także mam ją na myśli i uważam że to nie może tak być, bo ślepota nie prowadzi do partnerskiej więzi, opartej na szacunku, zrozumieniu, akceptacji.

Na koniec tej  melancholii  piątkowej słowa, stanowiące głębię myśli Thich Nhat Hanha, nauczyciela zen, wietnamskiego mnicha, który od dziesiątków lat naucza Europejczyków ze swojej sanghi pod Paryżem o drodze do prawdziwego szczęścia i miłości:

„Jeżeli chcemy kogoś kochać, musimy go naprawdę rozumieć. Gdy nasza miłość jest tylko chęcią posiadania, nie jest prawdziwą miłością. Jeśli myślimy tylko o sobie, jeśli jesteśmy świadomi tylko własnych potrzeb, a nie wiemy nic o potrzebach drugiej osoby, to znaczy, że nie potrafimy kochać. (...) Prawdziwa miłość opiera się na zrozumieniu”.

Słodko

Kuchnia Luty 2012

I mam za swoje, niby tylko upadek a wiązadło zerwane, stopa drętwieje przy nadmiernym chodzeniu :( aj boli. Kolano me do operacji,byłaby już drugą lecz ja się nie poddam operacji też nie. Zakupie kręcony stołek do kuchni :) Nowy nr Kuchni i Moje Gotowanie zakupiony a w nim tyle pyszności, czekoladowych w sam raz na luty :) niech będzie choć w mej kuchni słodko :)